Dünyada geçmişten bu yana üretilen ve ve her dönem tüketilen belirli başlı ürünler bulunur. Bunlardan bir tanesi de alkol ve alkollü içecekler olmaktadır. Nitekim alkol tüketimi çok eski dönemlerden günümüze ulaşan bir durum olmaktadır. Öyle ki 1000 yıldan daha fazla süre önce bulunan çoğu alkol bugün halen daha varlığını korumaktadır. Nitekim bu durum tabiki ilgili